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Patatas asadas |
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1º Lave las patatas, cepillándolas bien, séquelas con un paño o con papel absorbente. Pínchelas con un palillo. Envuelva cada patata en papel de aluminio, doblando los bordes. |
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2º Ponga las patatas en la parrilla del horno y áselas a 230º durante una hora más o menos, Sáquelas del horno, desenvuelva solo la parte superior y hágales un corte bastante profundo en forma de cruz. | ||||
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3º Sujete las patatas con un paño y apriete suavemente. Así los cortes se abren y las patatas se pueden condimentar o aliñar. |
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