| Preparar la salsa de berros | |||||
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1º Sostenga la bandejita o el manojo de berros bajo el chorro del agua para lavarlos bien. |
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2º Deje que se escurran antes de cortarlos con una tijera directamente sobre la salsa. | ||||
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3º Pase la salsa por la batidora, si prefiere que los berros queden enteros, bata la salsa con un tenedor o una batidora de varillas. |
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